俗话说“养鱼先养水,养水先改底”,可见改底在水产养殖中的重要性。随着水产养殖技术的发展,“防重于治”“菌藻平衡”“内外保健”等理念被越来越多的养殖户接受和实施,越来越多的养殖户的养殖效益也从中得到明显提升。但是,改底调水还存在很多误区,改底方法不正确等限制了养殖效益。那么如何正确改底呢?
一、底质在水产养殖的作用
有害之处:养殖池塘的底泥存在大量残饵、粪便和死亡生物残骸等有机物,底泥不断在池塘中积累,所含的多种有机物质在腐败菌的作用过程中消耗了大量的氧,使整个池塘,尤其是底部缺氧,导致水体变黑发臭,并产生氨氮、亚硝氮、甲烷、硫化氢等有毒物质,造成水产动物缺氧浮头、易暴发疾病、生长缓慢,死亡率高等。
有益之处:水产养殖池塘底部有适宜厚度的淤泥层是有利的,底泥中含有大量的营养物质。这些营养物质需要经过有益微生物的转化才能被藻类吸收,从而转变为有用的肥。一定厚度的淤泥能起到供肥、保肥及调节和缓冲池塘水质突变的作用。
二、养殖户如何正确的改底?
1、使用微生物制剂(乐碧净)。(1)通过竞争性抑制达到减少腐败有害菌的目的,进而减少有毒物质的排放;(2)通过益生菌的分解作用较少有机质的积累,减少底质和水质的恶化;(3)利用益生菌将底部潜在肥(有机质)转化为藻类营养盐,提升基肥的利用率。(4)促进“菌藻平衡”,可使水体长期稳定,利于养殖动物健康生长。
使用微生物制剂时应注意:①必须使用颗粒微生物制剂(如:乐碧净),使得益生菌达到底部。②菌种的量要足够。③定期10-15天使用一次。有益微生物存在衰亡期,要达到一定的作用,应在相隔一段时间后重复施用。④注意池底增氧,溶解氧充足可以促进微生物的快速分解,可使用具有增氧功效的微生物制剂(如:乐碧净)⑤与抗生素和杀菌消毒药物使用时间应该间隔48小时以上,这两种药物会杀死微生物细菌。
2、配合生物制剂使用增氧底改或者粒粒氧。使用增氧底改或者粒粒氧还可以促进底部有机质的彻底分解,减少氨氮、亚硝酸盐等有毒气体,尤其是硫化氢的排放。当底部污泥过多或长期不清淤的老塘,适时多开增氧机减少底部恶化导致倒藻、浮头等问题发生。
3、当水体长底长期处于恶化状态,水体中的有害菌数量较多,先用消毒剂尤其是颗粒型或片剂,把底部水体的有害菌减少,然后再使用生物制剂或者生物底改产品,更利于有益菌形成菌群优势,改底效果更好。
4、培养好有益藻类。随着排泄物、残饵等有机物越来越多,要降解这些有机物必须有充足的溶解氧。水体和底泥的的有机质在溶解氧充足的情况下,进行氧化反应,有机物越来越少;在缺氧的情况下,是进行还原反应,有害物质越来越多。池中溶解氧80%来源于浮游植物的光合作用。所以,培养好的藻相是稳定池塘生态环境的核心,也是改良底质的有利条件。